I dag vil jeg dele en lækker måde at lave chokolade på med jer —— ved hjælp af en silikoneform. Silikoneforme er en god hjælp til at lave en række chokoladefødevarer, de har ikke kun forskellige former, men er også meget nemme at bruge. Følg mig sammen for at prøve det!
Først skal vi have chokoladen klar. Vælg chokolade af høj kvalitet, hak den i stykker, og læg derefter chokoladen i den relevante beholder. Placer beholderen i mikrobølgeovnen, og varm den ved lav effekt med få sekunders mellemrum, indtil chokoladen er helt smeltet. Dette forhindrer chokoladen i at blive overophedet, og bevarer sin glans og tekstur.
Dernæst forberedes silikoneformen til chokolade og placeres på arbejdsbordet. Vælg den rigtige form og design efter din personlige præference. Fordelen ved formene er, at de har ikke-klæbende overflader, hvilket betyder, at du ikke behøver at påføre olie eller pulver, og chokoladeformene er lette at forme. Vi kan vælge hjerte-, dyre- eller frugtforme, så chokoladen ser mere interessant ud.
Hæld nu den smeltede chokolade i formen, og sørg for at chokoladen fylder hver form jævnt. Bank forsigtigt på formen for at fjerne boblerne og fordele chokoladen jævnt. Hvis du vil tilføje fyld, såsom tørret frugt eller nødder, skal du komme dem i formen, før du hælder chokoladen i.
Når du har gennemført ovenstående trin, skal du sætte chokoladeformen i køleskabet, så chokoladen stivner helt. Det tager normalt flere timer, så du kan lave den på forhånd og opbevare chokoladen i køleskabet om natten.
Når chokoladen er helt stivnet, skal du blot dreje eller trykke forsigtigt på formen, så vil chokoladen nemt dø! Du kan vælge at nyde chokoladen direkte eller lægge den i smukke æsker for at lave hjemmelavede gaver eller gourmetgavekurve.
Brug en silicagel-chokoladeform til at lave lækker mad, enkel, praktisk og interessant. Du kan prøve forskellige former og ingredienser alt efter dine præferencer og ideer for at lave en unik chokolademad. Lad os nyde at lave chokolade sammen!
Opslagstidspunkt: 20. september 2023